Robert Downey Jr escribirá libro sobre alimentación

Robert Downey Jr. se ha asociado con el autor ambientalista Thomas Kostigen para escribir Cool Food: Erasing Your Carbon Footprint One Bite at a Time. El actor y productor junto a Kostigen planean un libro que, según dicen, proporcionará una hoja de ruta inteligente, accesible y revolucionaria para tomar decisiones alimentarias que resuelvan el clima. El acuerdo marca el primer libro importante de no ficción de Downey Jr., mejor conocido por sus icónicos papeles en cine como Iron-Man y Sherlock Holmes y su asociación con su esposa Susan Downey en su sello de producción Team Downey. Downey Jr. se inclinó hacia la nutrición desde el principio de su carrera en Marvel para prepararse para su papel. Si bien ha habido una preocupación en Hollywood por reducir las huellas de carbono, hacerlo a través de una dieta parece un giro innovador. Blackstone no ha fijado una fecha de publicación.

“Nuestro mejor futuro alimentario global no requiere retorcimientos de manos, dietas de moda o vergüenza radical, solo un cambio de perspectiva para descubrir las muchas soluciones a simple vista”, dijo Downey, Jr.

Downey, Jr. y Kostigen brindarán detalles sobre cómo crear una dieta libre de carbono y diseccionarán su propia versión de su paradigma de alimentos frescos. El dúo guiará a los lectores a través de las aventuras en las que se embarcaron que desarrollan una historia de 360º sobre dónde se cultivan y venden estos alimentos, que van desde regiones exóticas, producciones locales y mercados mayoristas gigantes, y los restaurantes sencillos.

En 2019, Downey, Jr. fundó The Footprint Coalition, una empresa sin fines de lucro enfocada únicamente en la adopción y escalamiento de tecnologías sostenibles. Kostigen ha estado escribiendo sobre el cambio climático durante las últimas dos décadas.


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